Select Page

Resep masakan sederhana – Sebenarnya memasak memanglah sungguh-sungguh gampang. Apabila telah terbiasa membiasakan diri dalam mencoba sebagian resep masakan sendiri. Selain hobi dalam memasak , bisa jadi mempunyai kesanggupan untuk memasak yang sungguh-sungguh cukup bagus.

Bukan hanya itu saja tetapi juga sungguh-sungguh mahir dalam memadukan tiap-tiap masakan sehingga menjadi sajian yang sungguh-sungguh lezat. Tetapi masih juga lho jaman sekarang yang tidak bisa memasak. Sehingga mereka mesti bisa belajar untuk memasak dan memperhatikan sebagian buku resep atau di google yang dimulai dengan cara memasak yang paling gampang.

Nah bagi kau yang sekarang ini sedang berharap mencoba membikin makanan lezat tetapi nggak ribet, kau bisa mencoba sebagian macam masakan simpel ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, Kau juga dengan gampang mengaplikasikannya, khususnya bagi kau yang masih pemula.yuk simak berikut ini!

Ada sebagian resep masakan sederhana untuk pemula terkini antara lain :

1.Resep Tumis Kangkung

resep masakan sederhana

Resep masakan rumahan yang pertama merupakan tumis kangkung. Padahal kelihatannya sepele, akan tetapi membikin tumis kangkung perlu tahu triknya. Warna kangkung yang hijau dengan tekstur yang renyah bisa jadi opsi sajian makanan untuk sarapan atau bahkan makan malam.

Bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 cm jahe, iris tipis
  • 3 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk tanpa MSG
  • 1 sdt garam
  • air matang secukupnya
  • Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sdt terasi goreng
  • 1 sdm ebi yang digili halus

Cara Membuat:

  • Bersihkan kangung, potong agak pendek.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang putih hingga benar-benar wangi.
  • Beri kaldu bubuk, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk.
  • Aduk hingga wangi dan matang. Tuangi air secukunya.
  • Setelah mendidih, masukkan kangkung, tutup wajan.
  • Besarkan api. Aduk dan masak hingga kangkung layu dan lunak.
  • Angkat, sajikan hangat.

2. Resep Sayur Bobor

Resep masakan rumahan yang berkuah ada sayur bobor. Sayur simpel dengan kuah santan ini layak untuk dipadukan bersama dengan tempe dan sambal terasi.

Bahan:

  • 150 g daun bayam.kangkung/daun kacang
  • 250 g labu siam, kupas, potong-potong
  • 100 g tempe, potong-potong
  • 600 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdt garam

Cara Membuat:

  • Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas.
  • Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak.
  • Masukkan daun bayam/kangkung/daun kacang.
  • Tuangi santan kental.
  • Didihkan sebentar lalu angkat.
  • Sajikan dengan sambal dan kerupuk

3. Resep Sup Ayam Kampung

Sedang kurang enak badan? Bagaimana jikalau bikin sup ayam kampung. Dipadukan dengan sayuran dan potongan ayam yang gurih. Sajian sup ini semakin enak. Sup enak dinikmati saat cuaca dingin dan bisa dinikmati untuk si kecil juga.

Bahan:

  • 1,5 liter air
  • ½ ekor ayam kampung, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong 3 bagian
  • 1 batang seledri, ikat
  • 2 sdm minyak sayur
  • 20 g bawang bombay, iris kasar
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 100 g wortel, potong kasar
  • 300 g kentang, kupas, potong kasar
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 2 sdt garam
    Taburan:
  • 2 sdm daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm bawang merah gorengCara membuat:
  • Didihkan air, masukkan potongan ayam.
  • Masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang dan seledri.
  • Didihkan dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya bening.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Angkat.
  • Masukkan ke dalam kaldu berisi potongan ayam.
  • Tambahkan wortel, kentang dan tomat.
  • Masukkan pala, merica dan garam
  • Masak dengan api kecil hingga sayuran lunak.
  • Angkat, beri bahan Taburan.
  • Sajikan hangat.

4. Resep Tahu Tek

Masakan tradisional khas Jawa Timur ini jadi salah satu masakan yang praktis dan gampang dihasilkan. Tahu yang dicampur dengan telur goreng enak dipadukan bersama dengan saus kacang gurih.

         Bahan:

  • 1 buah (300 g) tahu putih, potong-potong
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
    Saus:
  • 2 sdm kecap manis
  • 150 ml air
    1 sdm petis udang
    Haluskan:
  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam
    Pelengkap:
  • tauge
  • daun bawang iris halus
  • seledri iris halus
  • bawang merag gorengCara membuat:
  • Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.
  • Campur irisan tahu dengan telur hingga rata.
  • Bagi menjadi 4 bagian dan goreng menjadi dadar hingga matang kedua sisinya. Angkat.
  • Saus: Aduk bumbu halus dengan bahan Saus lainnya hingga rata.
  • Taruh tahu telur di piring saji.
  • Beri Pelengkapnya dan siram dengan Sausnya.
  • Sajikan segera.

Nah itulah sebagian resep masakan sederhana untuk pemula terkini yang mesti anda coba dirumah. Selain itu kami juga memberi anjuran perfect10cooking.id yang akan memudahkan anda dalam memasak . Karena menyediakan sebagian bu8mbu dapur yang super komplit sehingga anda tidak lagi mesti belanja dahulu sebelum masak. Anda tinggal pesan sekarang. Praktis bukan? yuk hubungi sekarang juga ya!